tapas-1  

HOLA~

今天終於要來發週末剛吃完的西班牙料理!!

吼!!照片編好的就足足有50張這麼多耶

還已經精選了(汗)


話說凱特小姐懵懂無知的時候(笑)

曾經獨自跑去西班牙冒險一個月

所以對西班牙料理很挑嘴

直說台中沒有道地好吃的西班牙菜

某天我跟尢胖去新光逛街

正好看到TAPAS 1的廣告

當下就決定要跟凱特小姐去吃吃看


當天下大雨又是晚餐

所以沒有拍什麼外觀的照片喔

基本上今天是食物連發XD

先看看菜單吧!

用愛瘋拍的

請加減看看價格就好~

拍糊的部份也請見諒嘿

因為裡面就暗暗的呀(汗)

tapas-44

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tapas-45     

可以看到價錢沒有很可愛~

為什麼這樣說呢

主餐的方面價格不低

開胃菜的部份

Tapas就是小食的意思呀

送上桌的東西真的都很小食呀

來吧

我們也上菜吧!

在等待凱特抵達的同時

肚子餓的我跟尢胖就先點了兩個小食墊胃


炸比利時薯球

tapas-4  

也可以點薯條

但剛好隔壁桌的薯條上桌

我馬上就說要點薯球

因為薯條真的很普通

一盤小小的薯條

然後上一碟沾醬這樣

也沒有像部落客去試菜那樣漂亮的擺盤XD

點薯球比較特別的fu

果然一上桌就是用小酒杯裝著

可愛但是沒幾顆五六顆的樣子

tapas-8  

斷面~

可以看到薯球內部很綿密

就是把薯泥弄成一小團去炸囉

tapas-9  

沾醬一半是番茄醬一半是蒜味蛋黃醬

不過蛋黃醬的部份我覺得沒什麼味道

所以我是兩個和在一起沾


炸小捲配蒜味蛋黃醬

tapas-3  

這個好好吃!

小捲非常的軟

炸的也蠻剛好的

很快就吃光光


聖格利

tapas-36  

用紅酒&新鮮水果調出來的酒

喝起來沒什麼酒味

搭配起西班牙菜聽說是絕配

我自己是覺得像喝飲料一樣的順口啦

酒精濃度應該很低

因為我沒頭暈

呵呵~

未滿十八歲請勿飲酒&開車不喝酒

tapas-39  

我跟尢胖說下次姊妹們如果有home趴可以調這個來喝


凱特點的雪莉酒

tapas-37  


嘿嘿~主廚招待喔

tapas-10    

其實每桌應該都有

可是我們這桌看起來量比較多有澎湃到XD

一樣一樣來介紹喔!

tapas-15 

番茄冷湯

讚耶~~

貓家是熱食人

所以我一直以為我應該就會不喜歡冷湯這種東西

想不到這個番茄冷湯不僅外型像雞尾酒一樣漂亮之外

喝起來也很順口

有點像罐裝番茄汁那樣可以吃到整顆番茄的fu

但比較稀一些

喝下去馬上就覺得皮膚會變漂亮

tapas-14  

整盤中間這兩杯

很像shot的東西也是冷湯來著的

法國大蔥洋芋冷湯

聽說裡面有放松露所以會很香

但只有兩杯所以我們兩人公家一杯

吼~尢胖那挑嘴的孩子用小湯匙舀了一小口

馬上睜大眼睛說好喝!

我喝起來就覺得馬鈴薯味很濃

是綿密的冷湯

然後可以吃到培根

重點是真的好香好香~

是說......大蔥是甚麼東西呀?

我沒喝出來耶=_=


芒果分子

tapas-13 

看起來像是小小的鵪鶉蛋黃

但其實是芒果口味來著

吃起來就是吉利丁把芒果汁包起來的感覺

還蠻新鮮的

不過我覺得可以再冷一點

吃起來是室溫的溫度總覺得怪

tapas-12 

鵪鶉蛋培根麵包聽說裡面也有放松露

很香很香的一個麵包

鵪鶉蛋半熟

切開來跟培根&麵包一起吃口感更好

整個很滋潤的感覺

tapas-11  

橄欖麵包

就......很像橄欖奶油塗麵包這樣

還蠻香的


光這些主廚招待就讓我們開心了

也給我們很多驚喜~

來嘗鮮果然沒錯


起司雞肉球

tapas-18 

聽說點菜率很高

是用雞絞肉跟起司下去炸的

tapas-19 

斷面來囉

可以看到切開來起司是那種會牽絲的

非常好吃!!!

雞肉不會乾耶

吃不出是雞肉

應該是把雞絞肉一直揉揉揉

才能做出這種口感吧

一份只有三顆而已喔

人數多的話請多叫幾份

一顆直徑3公分左右吧

不能兩人一起分啦XD

 

這個聽說是我們去的前一天才有的新菜

什麼雞翅的

tapas-16 

我覺得這個是當天點菜敗筆耶

很乾

然後有點鹹

tapas-17   

這是沾醬

菜名應該跟沾醬有關係但我忘記了

但雞翅類應該只有這一道

耳根子軟聽建議點的新菜卻有點失望...


炒蘑菇

tapas-26

好吃好吃!!!

很香很香

蘑菇很新鮮咬起來脆脆的

菇菇水分也很多喔

跟著蒜片一起炒

大家卯起來吃耶

真的很開胃


起司洋蔥洋芋烘蛋

tapas-23

也是小小一個鐵鍋

tapas 24  

斷面很迷人

可以看到牽絲的起司

tapas-25 

移到小盤解剖一下XD

看到洋蔥跟起司絲之外還右下角的小塊狀物就是洋芋

讓我比較驚喜的是

洋芋吃起來口感甜甜的耶

似乎有調味過

蛋的部份還蠻嫩的不會烘的過老

有機會的話我要讓貓爸吃吃看

讓他知道烘蛋不用油吱吱也可以很嫩啦XD


迷迭香噴槍烏賊鷹嘴豆

tapas-22

除了我本身不喜歡豆子這件事情之外

這道我也給很高的評價喔

那個烏賊怎麼可以那麼軟嫩呀

豆子也燉的很爛了

但形狀還是保持的很好很漂亮喔

吃起來口感也很綿密


辣椒蝦蒜片

tapas-21

好吃!!!

當天最愛的可能是這道喔

因為到我們吃飽好久之後

隔壁隔壁桌點了這道我們還是聞到香氣然後還想再來一盤

就知道好吃到多誇張了

蝦子新鮮不說

而且很有味道~

 

西班牙海鮮飯(單人)

tapas-27    

上桌的時候我有點疑問

因為感覺上米飯很溼...

雖然我沒在西班牙吃過

但我在日本還蠻常吃的

感覺應該要再乾一點才對?

口感就是再台灣的鹹粥&飯之間的溼度&硬度

不過說真的

是還蠻好吃的

海鮮通通很新鮮之外

第一口先吃原味

之後再擠上萊姆

更提出海鮮的鮮味

好吃耶

四個人分食一鍋真的有點不夠

所以後來我們有再加點一個主餐


脆皮豬三層肉/皇家洋芋泥/焦糖青蘋果/生菜

 tapas-32 

tapas-31 

tapas-30 

焦糖青蘋果在哪裡??

我也不知道可能是這陀吧?

但這個又很像是番茄....

tapas-28     

洋芋泥就是這個白白的部份了


這道還蠻好吃的

豬肉沒有腥味

表皮真的脆脆的

可是用刀子輕輕一劃就分開了

不太用費力

看起來肥肥的地方入口即化

吃起來沒有肥肉的油膩可怕感

但也是很小一塊就是了=_=


接著就要進入甜點區了喔

尢胖點的是卡達娜娜烤布丁

 tapas-34  

上桌我有點傻眼

因為好小也好陽春的感覺

tapas-35 

表面可以看到香草籽

所以吃起來很香

也沒有蛋腥味

我覺得很好吃

底下的焦糖醬焦香味還蠻濃的

有點帶苦味

也是適合大人吃的


風凍熱巧克力冰淇淋

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tapas-41  

一切開巧克力就流出來了!!!

女孩們都尖叫了

熱呼呼的好好吃

我覺得比星巴克的好吃耶

因為口感比較清爽

蛋糕沒有那麼“重”的感覺(有人聽的懂嘛?XD)

tapas-38  

旁邊有附上一小球冰淇淋

也是水果口味的

可以中和一下熔岩巧克力的膩


這個甜點跟剛的布丁比較起來感覺有價值多了XD

一個120一個150

當然要選這個呀!


當天的戰果分享

tapas-2  

ㄜ~

老實說東西是蠻好吃的

我也知道tapas是小食的意思

但四個人只有點兩個最便宜的主菜

(因為凱特跟新朋友下午去了宮原眼科所以晚餐戰力不高)

其他只有吃小點也要吃到4000

而且沒有什麼飽的感覺

因為開胃菜的份量真的都很少

這樣的價格是有點太高

如果是情侶要過去的話

我想一人抓個1000應該是跑不掉了

但主菜要變套餐還得再加價喔

仔細想想~

大巨人鐵板燒吃起來似乎還比較划算?

因為食材確實頂級

還每次都吃到爆肚


店家資訊:

台中市公益路273-1號

04-22599829


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