屋久島2  

やっほ〜!!終於要跟著咪雅比登陸屋久島了!

今天要從鹿兒島搭快艇前往屋久島喔

屋久島4  

快艇長這樣!

其實不大,有點像澳門去香港搭的那種船

所以我們大家都只有收拾一個兩天一夜的行李上船

大行李就寄放在遊覽車上等回到鹿兒島再拿

屋久島3  

行駛速度還蠻快的

所以船上的位子一個蘿蔔一個坑

跟搭飛機差不多都要按照座位入座也要綁安全帶

不過位子倒還是蠻寬敞的

兩個小時的船程

我邊聽音樂邊睡覺一下子就到了!悠喜猴007.gif  

屋久島1    

抵達屋久島時是個大晴天

跟之前預計的雨天迷蒙的天氣正相反

導遊笑著說這樣似乎有點漏氣

天氣好是開心

但少了那種迷蒙的魔法森林氣氛有點小可惜

(魔法森林之後會出現,請再等等喔~)


到了屋久島的第一站就是要填飽肚子yociexp59.gif  

因為後面的行程都需要腳力

要吃飽飽才有爬山的精神!

我們來到的是屋久島的觀光中心

屋久島5 

第一餐就很特別 

屋久島森の御膳

屋久島御膳1  

每個人都有十幾道菜的套餐

重點是餐具通通都是屋久衫(やくすぎ)製成的

所謂的屋久衫是指屋久島上千年以上的杉樹

而千年以下的就叫小衫(こすぎ)

聽起來超厲害的吧!?

這餐飯吃起來很有味道

不僅餐具特別

食材也都是當地生產的山珍喔

屋久島御膳12  

用餐前店員有先跟大家互動

講解一下今天吃的東西&餐具

還告訴我們一件令人開心的事情

那就是桌上的屋久衫筷子要送給大家

所以用餐後我們可以帶走~

嘿嘿~連桌上的筷架也一起跟店員A了yociexp100.gif  

店員大哥說今天特別破例加送筷架給大家

歐耶!!超幸運的~

屋久島御膳13  

筷架上面也有屋久杉的烙印

所有器皿通通都有喔

來來來~

上菜啦!!!

屋久島御膳8  

先看飯類好了~

屋久島御膳9  

兩層木盒裝的可是兩種炊飯

屋久島御膳10  

上層是地瓜蒸飯

地瓜本來就是鹿兒島的名產

所以出現在屋久島也布奇怪

地瓜超綿密的

白飯的部份很香甜也很Q

還帶著淡淡的杉木香氣

跟台灣的竹筒飯有異曲同工之妙

屋久島御膳11  

第二層飯是野菇&山菜炊飯

聽起來就知道好好吃呀

除了菇類的香氣之外還有杉木香

兩個木盒的飯我吃光光XD

這樣應該是兩碗飯的份量喔。。。(默)

屋久島御膳2  

山蔬天婦羅

ㄜ~除了香菇之外我忘記了XD

阿就......天婦羅呀

不過這邊的天婦羅已經撒過鹽巴

所以沒有附沾醬囉

這樣比較可以吃出蔬菜的鮮甜啦

屋久島御膳17  

我的愛!!!yociexp56.gif  

炸地瓜片

無敵香甜的!

這次的旅程幾乎餐餐都有地瓜

吃的我心花怒放呀

所以我的體重也在第三天破了人生新紀錄(哭倒)

照片中的人也越來越腫......

屋久島御膳3  

這個跟台灣的滷筒筍很像

不過沒有那麼油

有點像水煮可是已經有調過味道了喔

小時候奶奶都會說要弄筍乾跟筒筍都要很油很油大骨一起燉

筍子才不會“利利”的(磨口)

但他們這種做法筒筍吃起來很嫩耶

有點好奇到底是怎麼做的!?

還是根本日本的筒筍本來就很嫩?XDD

屋久島御膳4  

不敢吃生肉的朋友就上薑汁豬肉

有點硬又冷冷的

我只有咬一口~

屋久島御膳16  

敢吃生肉的朋友!!!

鹿肉沙西米來了

我不敢吃啦yociexp63.gif  

所以借用貓爸跟其他團員的形容

聽說吃起來很像馬肉的沙西米

然後雖然看起來沒有什麼油花

可是吃起來還蠻嫩的

重點是沒有筋

所以很好吃

據說比生牛肉好吃這樣!

屋久島御膳6  

這個也是鹿肉

有點像滷肉這樣

我咬了一口覺得有點硬

不是很喜歡

但倒是沒有什麼腥羶味就是了

不過咪雅比實在對冷食沒有什麼興趣

所以沒有完食

屋久島御膳5  

看到這裡有發現除了杉木製成的器皿之外

墊在底下的都是新鮮葉子嗎?

都是他們現摘清洗過後擦乾才拿來用的喔

有種在叢林裡面野炊的fu~

這塊肥吱吱的肉是黑豬肉來著的

因為鹿兒島黑豬肉很出名

解說的店員說

雖然屋久島的黑豬不多可是還是希望能夠提供給我們最美味的食物

所以還是出了黑豬肉

但可惜的是......

我看大家都沒怎麼吃耶yociexp74.gif  

因為雖然是滷豬肉

可是我們比較習慣那種滷的爛爛的豬肉

這種看起來硬硬肥肥的豬肉我真的不敢挑戰呀!

屋久島御膳18

豆腐

簡單的沒有調味只淋上一層薄薄的芡汁

芡汁的部份是淡淡的柴魚香

搭配上青蔥提出豆腐的豆香

 屋久島御膳14     

斷面秀來了

切開之後就可以知道豆腐是那種土(板)豆腐的感覺

整個很綿密

吃起來雖有口感可是放進嘴巴用舌頭壓一下就會散開了

整個濃濃的豆香充滿整個口腔

愛吃豆腐的朋友一定會喜歡聽說屋久島的水質很好

所以想當然爾豆腐也好吃囉!!

屋久島御膳15  

味噌湯

調味非常簡單只有放一些海菜青蔥還有麵麩這樣

很家常的味道


接下來有一個謎樣的東西

屋久島御膳19  

有點像甜甜的味噌

配飯很好吃

感覺上跟我們的豆腐乳有點像

只是它的味道偏甜

屋久島御膳20 

蘿蔔漬け物

不死鹹

很脆口很下飯

屋久島御膳22  

山藥蕎麥麵

咪雅比不愛蕎麥麵

可是這次有吃光

因為我總覺得蕎麥麵有點磨磨的口感

但他們上面加了滑溜溜的山藥

咕嚕嚕的就一起吞進去了XD

屋久島御膳23  

瓜類的漬け物


以上就是在屋久島吃到的風味餐

好不好吃見仁見智囉

但我覺得很特別啦

入境隨俗吃吃當地的特產也不錯!!



 

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