日本漬物5  

哈囉~大家~

今天好嗎??

台中天氣很好哩

天空很藍,白天穿著短袖也只是涼爽並不冷喔

這種天氣好讓人開心!


今天要介紹日本的漬け物

也就是醬菜啦

之前的日本遊記有提過貓家去日本都會買醬菜回來吃

不僅咪雅比喜歡

貓爸媽也超愛的哩

這次貓爸媽去鎌倉玩耍

帶了好多小點心給我吃之外

也帶了一些沒吃過的口味的醬菜喔


正好中午我自己煮了雞湯粥

晚上又配了日本醬菜

所以就立馬來分享一下好了!


日本漬物4  

今天要分享的是牛蒡跟昆布大根還有一份之前買的干貝唇高菜

其實這次還有一份蒜頭醬菜

但胃發炎人不能吃蒜頭

空腹也不適合吃喔!!

所以我們今天就pass它吧XD

日本漬物3 

這份醬菜是貓家最愛

不管是吃麵吃飯吃粥吃水餃通通可以拿出來配

高菜其實就是有點像雪裡紅一樣的脆脆蔬菜這樣

還有小黃瓜

脆脆的蔬菜口感搭配上有點咬勁的干貝唇真的是絕配

一口で、山の幸と海の幸が全部食べちゃう!!


牛蒡醬菜

日本漬物2 

這是我們第一次買牛蒡醬菜耶

吃起來居然有點辣辣的

口味偏鹹

牛蒡脆脆的可是不是那種咬不動的纖維感喔

看他這麼細也知道是很嫩的那種質地

醬汁裡面還有芝麻

咬起來也很香!!

整體吃起來我覺得口味是台式耶@@

沒有那種日式柴魚高湯的味道


昆布大根

日本漬物1  

歐耶~咪雅比最愛的醃蘿蔔來了

吼~

有夠脆的啦!!

喜歡吃脆脆蘿蔔的朋友一定要買一包回家呀

但其實我比較喜歡有點甜味的大根

這次貓爸買的這個有點太鹹了=_=

顏色淡淡的可是卻很鹹呀~

吃一塊就可以配半碗飯了吧


雞湯蔬菜粥

雞湯週

這是咪雅比偷懶的時候最常吃的午餐

非常的簡單做

只要有大同電鍋就可以啦!!!

來來來~請你跟我這樣做

把冰箱裡面的冷飯拿出來放在碗公理面

有高湯放高湯沒高湯就放高湯塊

當然用水也是可以

不過就比較沒有那麼好吃就是了


然後把切成細細的高麗菜&菇類丟進去碗公裡面

注意!!水要超過所有材料喔

外鍋放兩杯水下去蒸

蒸起來之後用湯匙攪拌一下

然後加點鹽調味就可以吃囉^^


以上就是今天的小分享,晚安

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