利家12   

冷冷的天氣

吃上ㄧ大盤熱騰騰的咖哩

會讓人從心暖起來呀~


沒錯~今天要介紹的就是咖哩!!

這間利家日式咖哩屋一中店

我跟尢胖吃了好多次了

每次在一中附近不知道要吃些什麼的時候

想簡單快速的坐下來填飽肚子的時候

我們總會走去吃上一盤


店內環境很乾淨

小小間的

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有一排吧台的位子

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還有四張方桌

可以容納到20人以上吧

騎樓的地方還有一個很大的桌子

那天去吃就看到十幾個畢旅的學生在那邊享用咖哩飯喔

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店內有一個牆面是英雄榜

原來~利家也是有大胃王比賽的!

大胃王的朋友可以來挑戰看看1300g的咖哩飯


桌上簡單的擺著一壺開水、唐辛子、福神漬、牙籤

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入座後店員會送上水杯&餐巾紙&湯匙,還有菜單

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湯匙是利家咖哩特製的喔

不知道是不是有算過角度

吃到最後都可以很簡單的把盤子上的米飯撈光光耶!


菜單來了~

老樣子,用愛瘋拍的有點霧

有興趣的朋友可以連去利家官網看一下

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菜單其實還蠻豐富的

我覺得有點像COCO壱番屋

果然~

查了官網

創始人原本就服務于COCO壱番屋


難怪不管是餐桌上的備品

還是口味都是偏日式

種類又多元

不過這邊的價格比較起來便宜多了


上菜啦~

牛肉咖哩

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我跟尢胖都有把飯減量

這樣是200g的白飯

基本款是300g

因為我跟尢胖常會在一中亂吃些小東西

所以會儘量克制這邊的飯量

不過如果當天沒有亂吃就會點正常的飯量

我覺得這還蠻貼心的

因為現在很多女生都小鳥胃

飯量減少價格也少了20塊

是不是很貼心!!

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牛肉咖哩是牛肋條的肉

肉有點小塊

不過燉得非常軟嫩入口即化!!

跟我自己愛做的牛肉咖哩很像

不過愛吃肉的貓爸應該會覺得吃不到肉啦


咖哩也可以選擇辣或不辣

我都吃一半一半的

不然吃的辣吃到一半就流鼻涕了XD

又會忍不住吃很多白飯......


炸花枝蝦仁咖哩

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是咪雅比的愛~

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炸花枝是那種小小隻的

所以口感還蠻嫩的不會咬不斷

炸起來又很香

咖哩醬裡面有蝦仁

蝦仁雖然個頭不大

可是很新鮮咬起來脆脆的

一盤咖哩可以吃到兩種口感讓我每次都無法抗拒!

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桌上的福神漬不要忘記拿來加呀!!

這算是日本人吃咖哩的定番漬菜

話說福神漬為什麼叫做福神漬呢??

聽說是用了七種蔬菜下去作

所以才有這個名字(七福神)

味道跟一般的漬物不太一樣

是偏甜的口感

因為是用味醂、砂糖、麥芽、醬油等等東西作成的調味醬汁

將七種蔬菜放進去浸泡一週左右就可以食用了

 

利家的福神漬我吃到的是有蘿蔔、小黃瓜、蓮藕

雖然沒有傳統的七種蔬菜

但味道是ㄧ樣的

脆脆甜甜鹹鹹的口感搭配咖哩飯吃真的是一絕

尢胖好喜歡

加了好幾湯匙

下次自己煮咖哩飯之前要記得去裕毛屋買一下福神漬(做筆記)


利家咖哩比較特別的是

除了日式口味

他們還強調湯底是用大量的蔬菜跟菇類

而不是用牛肉or豬肉當湯底

吃起來比較健康對身體也沒負擔

米飯的部份也是選擇台梗九號米

如果單吃白飯的時候可能會有人覺得比較硬

可是搭配上咖哩醬之後口感就剛剛好了!!

貓家喜歡吃硬一些的飯

利家的飯正好合胃口呀!!

所以每次都要掙扎飯要不要減量(扭)


喜歡咖哩飯的朋友,可以試試看這間日式咖哩喔!

對了~差點忘記說

因為這邊的東西都是現炸

所以吃完之後身上會有一點味道~

會介意的朋友建議把這裡排在當天的最後一個行程喔!!


店家資訊:

TEL:04-22254989

ADD:台中市錦新街52號



自己動手做:

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